Il borgo di Montemonaco, posto a 998 m. è uno straordinario balcone naturale sui Monti Sibillini, importante massiccio montuoso dell’appennino centrale, con molte vette superiori ai 2000 m di altezza. Fin dal medioevo questi monti sono stati sinonimo di luogo magico; dal XIII secolo è meta di cavalieri, maghi e negromanti provenienti da ogni parte d’Europa che si avventuravano alla ricerca dell’antro della Sibilla. 

E’ proprio in questo borgo, da molti ritenuto base di partenza di queste esplorazioni, che si custodiscono i segreti e le leggende dei Monti Sibillini.

Inoltre qui si possono degustare i prodotti della gastronomia tradizionale (in particolare salumeria, formaggi e legumi, funghi e castagne)